Matcha set | Izayoi
Matcha thee is niet alleen gezond, maar ook bijzonder smaakvol. Met deze complete set heb je alles in huis om op traditionele wijze een heerlijk kopje Matcha te bereiden.
Wat bevat deze set?
-
Deze prachtige set bevat alles wat je nodig hebt voor het authentiek bereiden van Matcha:
Donkerblauwe Matcha-kom (Chawan) – stijlvol en stevig, perfect voor het opschuimen van Matcha.
Bamboe Matcha-klopper (Chasen) – met fijne, handgesneden haartjes voor een romig schuim.
Bamboe lepel (Chashaku) – ideaal om de juiste hoeveelheid Matcha af te meten.
Matcha-klopper houder (Kusenaoshi) – helpt de vorm van de klopper te behouden en zorgt voor een langere levensduur.
-
Bereiding matcha
-
Doe 1 lepeltje Matcha in de kom.
-
Voeg heet water toe (net onder het kookpunt, ca. 80°C).
-
Klop krachtig met de Matcha-klopper in een zigzagbeweging (M- of W-vorm).
-
Klop tot er een fijn schuimlaagje ontstaat.
-
Spoel de klopper af met lauw water en plaats deze op de houder om te drogen.
-
Geniet van je vers bereide Matcha!
-